Năm 2025, ngành đồ uống tại Việt Nam tiếp tục chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sức khỏe và trải nghiệm mới lạ. Dưới đây là những xu hướng nổi bật:
-
Đồ uống từ thực vật và tăng cường vi chất dinh dưỡng: Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe như nước ép trái cây tươi, sữa hạt, và đồ uống thảo mộc. Những sản phẩm này không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.
-
Đồ uống không đường và ít calo: Với xu hướng sống lành mạnh, đồ uống không đường hoặc ít calo trở thành lựa chọn hàng đầu, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường huyết.
Dưới đây là những dòng sản phẩm tiêu biểu trong xu hướng này:
- Trà không đường.
- Cà phê không đường.
- Nước giải khát không đường.
-
Trải nghiệm hương vị độc đáo: Người tiêu dùng, đặc biệt là Gen Z, luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ. Các loại đồ uống pha trộn hương vị độc đáo, tạo bọt hoặc thạch, mang lại cảm giác thú vị và kích thích giác quan bởi các màu sắc sinh động: Màu Neo Mint, Living Coral (Hồng San Hô), Golden Hour (Vàng Nghệ) hay màu Very Peri (Tím Xanh Mộng Mơ) là những màu sắc đầy sáng tạo, đậm chất nghệ thuật, phản ánh tinh thần lạc quan, thử nghiệm và khám phá những điều mới lạ rất phù hợp với ngành F&B năm 2025
Bao bì đồ uống theo xu hướng: Nâng tầm sản phẩm và trải nghiệm khách hàng
Bao bì không chỉ đơn thuần là vỏ bọc bảo vệ sản phẩm, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu. Những xu hướng bao bì nổi bật năm 2025 bao gồm:
-
Bao bì thân thiện với môi trường: Sử dụng vật liệu có thể tái chế, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng bền vững và giảm thiểu tác động đến môi trường.
-
Thiết kế sáng tạo và cá nhân hóa: Bao bì với thiết kế độc đáo, màu sắc tươi sáng, hình ảnh minh họa sinh động, phản ánh cá tính và phong cách của thương hiệu, giúp sản phẩm nổi bật trên kệ hàng và thu hút sự chú ý của khách hàng.
-
Bao bì thông minh: Tích hợp công nghệ như mã QR, NFC cho phép khách hàng truy cập thông tin sản phẩm, chương trình khuyến mãi hoặc trải nghiệm thực tế ảo, tăng cường tương tác và gắn kết với thương hiệu.
Ứng dụng bao bì nâng tầm sản phẩm đồ uống
Việc lựa chọn bao bì phù hợp không chỉ bảo vệ sản phẩm mà còn tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng. Ví dụ:
-
Lon nhựa PET trong suốt: Nhẹ tênh, bền xỉn, lại “xanh” đúng điệu – bảo vệ môi trường mà vẫn “chất chơi”, kết hợp với nắp thiếc kín giúp bảo quản hương vị và dễ dàng mang theo.
-
Chai dẹt, chai bầu thiết kế nghệ thuật: Tạo cảm giác xịn sò, đồng thời là công cụ quảng bá thương hiệu hiệu quả khi khách hàng chia sẻ trên mạng xã hội.
-
Chai miệng rộng với đa dạng từ chai vuông, chai tròn, chai vát, chai béo ú: Phù hợp với đồ uống cao cấp, thể hiện sự sang chảnh và cam kết về chất lượng của thương hiệu.
-
Ngoài ra, các mẫu chai cơ bản hay độc lạ khác như chai trái tim, chai chú gấu, chai tam giác, chai bóng đèn…cũng tạo nên một hệ sinh thái đa dạng, mang lại nhiều lựa chọn cho khách hàng.
Tóm lại, năm 2025 đánh dấu sự kết hợp hài hòa giữa xu hướng đồ uống tốt cho sức khỏe và trải nghiệm độc đáo, cùng với bao bì sáng tạo và thân thiện môi trường, giúp nâng tầm sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.
Bình luận